آبرسانی به بدن با طالبی! - وبلاگ تاج

به گزارش وبلاگ تاج، انتخاب/ طالبی از خوشمزه های تابستانی است که برای بسیاری از افراد یک خوراکی محبوب محسوب می گردد. شما می توانید طالبی را به انواع خوراکی های تابستانی مثل اسموتی و بستنی بیفزایید.خانواده طالبی ها بسیار گسترده اند و با رنگبندی های متنوعی نیز به فروش می رسد، اما این خوراکی چه خواصی دارد؟

بتاکاروتن

وقتی نوبت به بتاکاروتن می رسد، انواع زرد و نارنجی طالبی دارای بتاکاروتن قابل توجهی است. بتاکاروتن طالبی از بتاکاروتن زردآلو، گریپ فروت، پرتقال ها، هلو، نارنگی، شلیل و انبه بیشتر است. بتاکاروتن نوعی کاروتنوئید است. کاروتنوئید ها رنگدانه هایی هستند که به میوه ها و سبزیجات رنگ روشن می دهند. پس از خوردن غذا، بتاکاروتن یا به ویتامین A. تبدیل می گردد یا به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند عمل می نماید تا در مبارزه با رادیکال های آزاد که به سلول های بدن شما حمله می نمایند، عمل کند.

ویتامین C

طالبی سرشار از ویتامین C است. این ویتامین برای رگ های خونی، غضروف، ماهیچه، کلاژن در استخوان ها و مواردی مشابه بسیار مفید است. این ویتامین با بیماری هایی مانند آسم، سرطان و دیابت مبارزه می نماید. افزون بر این ها ویتامین c می تواند با سرماخوردگی مبارزه کند

فولات

فولات به عنوان ویتامین B-9 نیز شناخته می گردد. اسید فولیک اصطلاحی است که برای مکمل ها و غذا های غنی شده به کار می رود. فولات برای جلوگیری از نقص عصبی هنگام تولد مشهور است. همچنین ممکن است به شما یاری کند: خطر ابتلا به بعضی سرطان ها را کاهش دهید، از بین رفتن حافظه به دلیل پیری را کاهش می دهد و فواید متعددی برای سلامت پوست زنان و مردان خواهد داشت.

آب

مانند بیشتر میوه ها، طالبی تقریبا 90 درصد از آب برخوردار است. خوردن طالبی به شما یاری می نماید که در طول روز هیدراته بمانید، که این برای سلامتی قلب بسیار مهم است. وقتی بدن شما آبرسانی گردد، لازم نیست قلب شما برای پمپ کردن خون سخت کار کند. هیدراتاسیون خوب به گوارش، کلیه های سالم، فشار خون سالم و کاهش سرگیجه، و یبوست یاری می نماید.

فیبر

فواید سلامتی فیبر فراتر از جلوگیری از یبوست است. رژیم غذایی با فیبر بالا ممکن است: خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت را کاهش دهد، به شما در کاهش وزن یاری می نماید تا احساس سیری طولانی تری داشته باشید.

پتاسیم

پتاسیم یک ماده معدنی مهم الکترولیت است. طبق گزارش انجمن قلب آمریکا، پتاسیم به حفظ تعادل مناسب آب بین سلول ها و مایعات بدن یاری می نماید. پتاسیم همچنین برای سلامتی عصب و انقباض مناسب ماهیچه ها بسیار حیاتی است. خوردن یک میان وعده سرشار از پتاسیم مانند طالبی بعد از ورزش به دوباره پر شدن الکترولیت های کاهش یافته یاری می نماید.